8 ore cu arome de cafea

“Not to live for the day, that would be materialistic — but to treasure the day. I realize that most of us live on the skin — on the surface — without appreciating just how wonderful it is simply to be alive at all.” (Audrey Hepburn)

Acum un an, mai exact pe 20 Februarie, participând la un eveniment marca UMANager, la intrarea în sală, aveam să aflu de existența unui loc special, în București: https://www.facebook.com/pg/sheidacoffeeandstories/about/?ref=page_internal

Până i-am trecut pragul, au trecut, însă, câteva luni bune; s-a întâmplat spre sfârșitul anului trecut și a fost suficient să îmi cadă cu tronc. De ce? Simplu: am găsit, la Sheida Coffee & Stories, combinația potrivită de oameni frumoși, cafea de calitate, spațiu primitor și … pasteis de nata :)! Și, era abia începutul poveștii.

În Ianuarie 2019, ‘răsfoind’ paginile Facebook, aflam despre programul de voluntariat ‘Volunteer for a cause’ și aveam să o întalnesc pe inimoasa Ana Maria, față de care acum mă leagă o frumoasă prietenie. Ana administrează cu zambet și delicatețe cafeneaua din Strada Ion Cîmpineanu nr. 23.

Ieri a fost ziua în care pentru 8 ore (care au trecut foarte repede pentru că am avut mulți clienți) am ales sa fac parte din această poveste cu aroma de cafea, care oferă bucurie multor persoane – încasările fiind sursa pentru acordarea de servicii medicale unor oameni care altfel nu ar avea acces la așa ceva … Am combinat utilul cu placutul într-o zi de sâmbătă pe care o voi păstra, cu drag, în suflet.

Ideea acestui program de voluntariat mi se pare MI-NU-NA-TĂ! Și, ar merita multiplicat 🙂 Este tare ofertant: îți oferă posibilitatea să ajuți, să interacționezi și ceva tare ‘apetisant’ pentru un om care iubește cafeaua (așa ca mine) să afle din tainele licorii aromate și chiar să o prepare! Eu am reușit să învăț să pregătesc cafea la nisip, cam ca la carte. Iar prietenii mei apropiați știu că acesta este modul meu favorit de a-mi bea cafeaua!

Toate ingredientele folosite la Sheida Coffee & Stories sunt alese cu grijă și respect pentru client și este promovată diversitatea, diversificarea și în funcție de sezon. Am tras cu urechea și pot să vă spun că, în curând, noi tipuri de prăjituri or să apară pe tejghea :).

Eu o să trec cât voi putea de des pe la Sheida și vă invit și pe voi! Un bun prilej ar fi pe 16 Martie pentru a vizita Târgul de Bine, dacă rezistați până atunci (https://www.facebook.com/events/2043906985706614/)

Aș descrie spatiul Sheida Coffee & Stories ca locul celor 3 C: Conexiune, Cafea, Caritate!

“I have learnt how to live…how to be in the world and of the world, and not just to stand aside and watch.” (Audrey Hepburn)

Din nou, despre homeschooling, la orice varsta

The capacity to learn is a gift; the ability to learn is a skill; the willingness to learn is a choice. (Brian Herbert)

Intr-o postare anterioara, va povesteam despre cursul ‘Learning how to learn’ pe care l-am urmat, in ‘pasi virtuali’, pe platforma https://www.coursera.org

Continui, astazi, cu cateva idei despre ‘The Science of Well-Being’ care mi-a placut atat de mult incat l-am finalizat repejor-repejor! O las pe Laurie Santos, Profesor la Universitatea Yale sa ‘pledeze’ pentru cursul ei :).

Modul clar, concis in care Prof. Laurie Santos isi expune fiecare lectie, bibliografia pe care ne-o pune la dispozitie, si, mai ales, aplicatiile practice propuse pentru a dezvolta obiceiuri sanatoase reprezinta punctele forte cu care m-a atras.

Cateva dintre conceptele despre care aflam pe parcursul celor sase saptamani de teorie (imbinata cu practica) sunt:

  • adaptarea de tip hedonic
  • comparatia sociala si efectele acesteia asupra starii noastre de bine
  • ‘savurarea’
  • scrisoarea si / sau vizita de manifestare a recunostintei
  • trasaturile personale de tip ‘semnatura’
  • ‘the default network’
  • metoda WOOP (Wish, Outcome, Obstacles, Plan)
  • impact bias

Eu, mai multe, nu am de gand sa va spun despre acest curs, ci doar sa va incurajez sa il urmati daca vi se pare util.

Si, mai indraznesc, ceva: sa va recomand sa introduceti in rutina lunara (daca nu saptamanala) parcurgerea unor clase on line pe teme care va sunt de interes. Exista cursuri in mediul virtual care ‘bat’ unele cursuri ‘face to face’ de pe piata din Romania, fara costuri sau cu un cost minim. Asadar, cu un return on investment sporit! 🙂

La final, ii predau stafeta tot Prof. Laurie Santos:

Homeschooling, la orice varsta

“Anyone who stops learning is old, whether at twenty or eighty. Anyone who keeps learning stays young.” (Henry Ford)

Probabil, multi dintre voi ati auzit despre platforma Coursera.

Fondat in anul 2012, site-ul este un “one stop shop” pentru cei care doresc sa acceseze – de oriunde exista conexiune la Internet – cursuri pe teme variate, predate de profesori de la universitati de top din lume.

Si, pentru ca ma aflu in faza de studiu individual dedicat dezvoltarii catorva cursuri personale, am simtit nevoia sa (re)invat lucruri noi despre … invatare :).

Asa am descoperit cursul “Learning how to learn: Powerful mental tools to help you master tough subjects”, predat de catre Dr. Terrence Sejnowski si Dr. Barbara Oakley.

Acest scurt articol se doreste a fi un “trailer” in cuvinte, si nu un rezumat complet al subiectelor interesante prezentate de catre cei doi profesori ai Universitatilor McMaster si California San Diego.

Cursul este structurat in patru parti principale, respectiv:

  1. Ce este invatarea?
  2. “Chunking” – Impartirea informatiilor in “bucati” usor de asimilat
  3. Despre procrastinare si memorie
  4. Idei si tehnici prin care sa ne imbunatatim procesul de invatare

Mi-a placut modul in care profesorul Sejnowski a vorbit despre structurile neuronale si modul in care acestea sunt “hranite” de invatare; am aflat despre efectul Einstellung: predispozitia unei persoane de a rezolva o problema utilizand aceeasi metoda de fiecare data, chiar daca exista si alte abordari mai bune.

Personal, am de gand sa folosesc tehnica Pomodoro si sa adopt ceea ce Dr. Robert Bilder numeste ” curiozitatea in rezolvarea problemelor”.

Bonus la final: un clip realizat de The School of Life.

https://www.youtube.com/watch?v=Qbz7DC94G2U

 

Sa vorbesti in public: de la idee la practica

Nu stiu cati dintre voi aveti intentia de a vorbi, intr-o buna zi, in cadrul unui eveniment tip TED. Va marturisesc ca eu imi doresc si o astfel de experienta! Asa ca am inceput sa ma pregatesc pentru a fi “in forma” cand se va ivi oportunitatea!

La recomandarea unuia dintre organizatorii TEDx Cluj, am citit recent (saptamana trecuta am parcurs ultima pagina) cartea lui Chris Anderson, directorul TED. O scriere de nota 10, dupa parerea mea, cu multe exemple utile si elaborata intr-un stil placut care m-a “prins” imediat, determinandu-ma sa pun pe “hold” parcurgerea altei carti. Da, sunt una dintre persoanele careia ii place sa citeasca cam 2 – 3 carti in acelasi timp, prin rotatie :).

Dar, sa revenim la “Ghidul oficial TED pentru vorbit in public” despre care vreau sa va transmit cateva idei. Nu prea multe, insa, deoarece chiar merita a fi citit si “asimilat” pe cont propriu.

Pentru cei care nu stiu (inca), la inceput, TED a fost o conferinta anuala care reunea domeniile tehnologie, divertisment si design (asa se explica si numele). Insa, de catva timp, s-a extins si acopera teme foarte variate; in 2015, conferintele TED au ajuns sa fie vizualizate de peste un miliard de ori! Puterea cuvantului rostit este mult peste cea a cuvantului scris. De ce? Simplu: poarta si transmite emotiile, creativitatea, vulnerabilitatea celui care iti vorbeste.

Un mare adevar spune Chris Andersen: “in secolul XXI, stiinta prezentarii ar trebui predata in fiecare scoala, pe langa scriere, citire, aritmetica.” Hmm, deja ma gandesc la programe scolare care sa includa: retorica, meditatia mindfulness, ateliere de antreprenoriat …

Pentru a sustine un discurs, trebuie doar … sa te ridici si sa spui ceva. Simplu la prima vedere, asa-i? Dar, ce ne facem cu teama de a te afla pe o scena si de a fi privit(a) de sute de perechi de ochi? Poate nu credeti, dar studiile arata ca frica de a vorbi in public depaseste, ca intensitate, frica de inaltimi, serpi, si uneori chiar frica de moarte. De ce? Pentru ca fiind “animale sociale” ne pasa (uneori, prea mult as zice) de parerea pe care o au ceilalti despre noi.

Frica, insa, ca si vulnerabilitatea, pot fi transformate in elementele mobilizatoare ale unui discurs. Este important sa fii cat mai autentic, sa iti gasesti propriul stil de adresare, sa vorbesti din inima, cu deschidere si convingere. “Scopul tau nu este sa fii Winston Churchill sau Nelson Mandela. Scopul tau este sa fii tu insuti!”

Sa zicem ca ti-ai facut curaj si te simti pregatit(a) sa intri pe scena. Excelent! Dar, stii ce idee vrei sa transmiti? Nu trebuie sa fie vorba despre vreo descoperire stiintifica, dar trebuie sa fie ceva ce merita sa fie impartasit, care sa fie primit de audienta ca un dar de pret. Principala sarcina a vorbitorului este de a oferi ceva publicului si nu de a-i lua. Asa ca daca ti-ai propus sa bati campii, sa vinzi ceva, sa iti faci reclama prin intermediul unui discurs, uita! Iti vei face o favoare in primul rand tie!

Oamenilor le plac autenticitatea, curajul, munca altruista. Acestea sunt elemente inspirationale.

“Scopul unui discurs este sa spui ceva cu sens.” Elizabeth Gilbert recomanda: “Vorbeste despre ceva ce stii si iubesti din toata inima. Arata-mi pasiunea ta tocita de decenii, nu vreo smecherie proaspata si radicala, si crede-ma: voi fi captivata.”

Pentru a ne ajuta in creionarea a “cum” se structureaza si transmite un discurs de calitate, Anderson aloca cateva capitole in care ne vorbeste despre instrumentele discursului, procesul de pregatire si momentul “pe scena”. Va invit sa aflati despre fiecare dintre acestea, prin studiu individual :).

Ca bonus, la finalul cartii, Chris ne ofera o lista cu discursuri TED care merita ascultate, vazute, “simtite”. Spor!

Eu voi incheia prin a enumera cateva dintre discursurile mele favorite si prin a va indemna sa incercati, macar o data, sa va expuneti ideile in fata unui public. S-ar putea sa va placa!

Si mai indraznesc ceva: sa ma “joc” cu acronimul TED si in loc de “Technology, Entertainment, Design” sa spun “Talking Empathetically about Diversity”

Here you go:

J.K. Rowling

Brene Brown

Sir Ken Robinson

Tim Ferris

Simon Sinek

 

Cum iti este “mindset-ul”?

Carol Dweck_quote

V-ati intrebat vreodata daca modul in care ganditi va impiedica (poate) sa va atingeti potentialul?

Ce ati raspunde la intrebarea: “credeti ca inteligenta, abilitatile, talentele, credintele voastre pot fi schimbate / dezvoltate in timp? DA sau NU?”

Conform clasificarii facute de Carol S. Dweck (profesoara de psihologie la Universitatea Stanford) in cartea “Mindset”, persoanele care ar raspunde cu “DA” au o mentalitate flexibila, iar cele care ar raspunde cu “NU” au o mentalitate rigida.

O diferenta majora intre cele doua tipuri de mentalitati se refera la modul in care este privit potentialul. Daca sustinatorii rigiditatii in gandire cred ca potentialul unei persoane poate fi masurat in mod simplu, intr-un anumit moment, persoanele cu mentalitate flexibila stiu si cred ca potentialul lor va creste, prin efort si stradanie continua, in decursul timpului. Pentru cei cu mentalitate rigida, stradania este necesara doar celor care au anumite deficiente, lipsuri …

Oamenii cu mentalitate flexibila nu cauta perfectiunea imediata, ci sunt adeptii procesului de perfectionare care se realizeaza gradual, in timp. Persoanelor cu mentalitate rigida le plac lucrurile sigure pe care le pot controla, pentru ele esecul este traumatizant.

Vestea buna este ca daca se doreste, se poate trece de la tipul rigid de a gandi la mentalitatea de tip flexibil. Dar, nu peste noapte si nu fara a exersa cu sarguinta :)!

Cartea lui Dweck (care s-a documentat considerabil pentru a o scrie, consultandu-si inclusiv studentii) este extraordinara si prin felul in care explica, prin exemple, modul in care mentalitatea flexibila si / sau rigida ne poate influenta toate aspectele vietii, de la business la dragoste.

In plus, este esential modul in care ne educam copiii, ca parinti si / sau profesori. Profesorii cu mentalitate flexibila cred in dezvoltarea intelectului si a talentelor, fiind fascinati de procesul de invatare. Profesorii cu mentalitate rigida creeaza o atmosfera de invatare bazata pe judecata; acestia analizeaza rezultatele initiale ale elevilor si acorda calificativele “destept” sau “prost”, renuntand la cei considerati “prosti”.

Dupa cum bine spunea o prietena, cartea “Mindset” a lui Carol S. Dweck ar trebui sa fie inclusa in programa scolara.

Hmm, cum ar arata oare lumea in care majoritatea dintre noi ar avea mentalitate flexibila sau, macar, ar incepe sa faca pasii necesari catre un astfel de mod de gandire?

https://www.ted.com/talks/carol_dweck_the_power_of_believing_that_you_can_improve

Despre Simbio(ze)

10293816_1019203408096377_1563211291971549908_o

In apropiere de Biserica Mantuleasa, pe o strada cu nume negustoresc, am descoperit in urma cu aproape doi ani, intr-o casa cu aer nobiliar, o minunata Simbio(za) intre oameni, atmosfera de calitate si mancare delicioasa.

De la prima vizita, Simbio – http://simbiokb.ro/ (caci, despre acest loc este vorba) mi-a intrat la inima! M-a cucerit prin modul creativ in care este amenajat spatiul, apoi prin smoothie-urile delicioase; au urmat felurile de mancare (in special, salata cu branza halloumi, omletele pufoase, lava cake-ul).

Insa, ceea ce face diferenta intre Simbio si concurenta sunt oamenii care lucreaza acolo. Oameni care te intampina cu zambetul pe buze si te determina nu doar sa revii in acest loc, dar si sa le vorbesti cunostintelor despre Simbio. Cea mai eficienta metoda de promovare, dupa parerea mea!

Daca iti doresti sa iei cina sau sa vii in weekend la Simbio, iti recomand sa iti faci rezervare! Asa vei avea, cu siguranta, o masa. Dupa ce o perioada am facut rezervari sunand la numarul dedicat, am trecut, ulterior, la rezervari prin e-mail. Astfel, am legat o prietenie virtuala cu Ana, Dana si … in final cu Raluca.

Si … pentru ca nimic nu este intamplator, iata ca evenimentul de maine seara, initiat de Asociatia S.O.S. Endometrioza, avand-o ca invitat special pe minunata Emese Magdas (http://life-balance.ro/emese-magdas/) – despre care voi scrie o postare dedicata, se desfasoara in mansarda Simbio!

23659486_830200723807624_3206193925023121880_n

Le sunt recunoscatoare fetelor pentru sprijinul acordat, pro bono, inca de la primul e-mail pe care l-am trimis, cu cateva luni in urma, mesaj in care le rugam sa ma gazduiasca cu eventuale actiuni, seminarii al Asociatiei. Au raspuns “DA” fara ezitare. Jos palaria pentru astfel de oameni!

Postarea mea spune prea putine despre locatia de pe Strada Negustori nr. 26; mai bine, le faceti o vizita!

Si pentru ca merita, acum cateva zile au castigat titlul de cel mai cool restaurant din Bucuresti! 🙂

23800238_1908862359130473_4211520029652605724_o

 

 

 

Cum sa stai … in fotografii :)

photography-quote

Viata ne surprinde cu experiente si provocari noi, aproape zilnic, as zice. De noi depinde cum le raspundem. Curiozitatea, jucausenia, “deschiderea” ne pot indrepa catre “accesarea” unor zone din Noi de care, poate, nu stiam. Cred ca permanenta descoperire a noului din Noi ne nuanteaza existenta.

Ceva nou, inedit am descoperit si eu, participand, acum o saptamana, la “Atelierul de posing – Pozitionarea subiectului in fotografia de portret” sustinut de Amalia Savinescu, la F64.

Am ajuns la Atelier in a doua parte a acestuia si ma bucur intrucat am mai “prins” si eu din expunerea teoretica a Amaliei. Ascultand, observand discursul Amaliei mi-am dat seama, o data in plus, cat de mult conteaza ca fotograful sa detina si cunostinte de psihologie! Pentru ca modelul sa se simta in largul ei / lui este important sa stii sa-i adresezi intrebarile de cunoastere potrivite, sa poti afla ce anume isi doreste sa obtina in cadrul unei sedinte foto, sa ai o atitudine deschisa, calda, calma.

Dupa partea teoretica a cursului, a urmat si practica … moment in care am “intrat” in rolul de model. Mentionez ca experienta mea in domeniul modeling-ului este minima :). Ma consider destul de stangace in fata aparatului foto / video. Iata-ma, asadar, pe scena, in fata a 9 perechi de ochi (Slava Domnului ca ochii Amaliei ii cunosteam deja :)!). Am simtit disconfort, insa am reusit sa “lucrez” cu starea de a ma simti examinata.

Dupa un scurt dialog de cunoastere cu participantii, fiecare si-a “creionat” propriul scenariu pentru cele 2 minute in care trebuiau sa ma fotografieze (dansatoare de flamenco, prezentatoare de stiri, Jackie Kennedy in varianta cu esarfa fluturand, etc.). Au urmat opt sedinte foto, in ipostaze diferite.

Una peste alta, am petrecut patru ore placute in care am mai invatat ceva despre mine, despre oameni, despre interactiunea mea cu acestia si … despre arta fotografica.

photography-quote01

 

Pentru trup si suflet … Shakti

In limba sanscrita, Shakti inseamna putere feminina, forta a naturii, energie creativa.

screen-shot-2016-06-08-at-9-31-50-pm

Din anul 2011, in Bucuresti, exista un loc care poarta acest nume incarcat de energie divina: Centrul Shakti (http://centrulshakti.ro/)

Eu l-am descoperit in primavara anului trecut datorita unui voucher-cadou primit de ziua mea. A fost suficienta o vizita ca sa ma “indragostesc” de acest spatiu dedicat armoniei si cultivarii starii de bine!

Situat intr-una dintre zonele mele preferate, la doi pasi de Gradina Icoanei, Centrul ofera o gama variata de terapii, solutii de infrumusetare, imbinand grija pentru sanatatea  si armonia trupului cu atentia acordata partii emotionale si mentale.

Pana in acest moment, “am testat” si m-am bucurat de masaje exceptionale (multumesc Cristina Sebe), terapie craniosacrala (multumesc Florian Raducu), tratament facial (multumiri Gretei Frunza), si … bineinteles de yoga (in mai multe variante) – multumiri Danei Nedelcu si Danei Mirza.

Felicitari Alin si Svetlana pentru ceea ce ati reusit sa creati in centrul Bucurestiului: o oaza de calm, frumusete! Sunt curioasa ce terapii, servicii noi ne mai pregatiti! 🙂

20506913_10155599452990859_3070559131081166749_o

 

Daca ai un vis, urmeaza-l!

profile image

Ma numar printre cele peste 400.000 de femei, din Romania, diagnosticate cu endometrioza. Am aflat ca am aceasta afectiune in toamna anului 2013, iar in Ianuarie 2014 eram operata de urgenta. Am avut sansa de a ma afla la Copenhaga atunci; acolo am beneficiat de serviciile excelente ale unei o echipe de medici specialisti in endometrioza, din cadrul Spitalului Universitar, cel mai bun spital din Danemarca. Da, in Danemarca, exista un program national dedicat femeilor cu endometrioza!

Endometrioza este o afectiune atat de raspandita (la nivel mondial, o femeie din zece are boala), dar despre care se vorbeste atat de putin, iar in Romania … aproape deloc.

Pacientele cu endometrioza sufera pana la 10 ani inainte de a fi diagnosticate corect!

Pana la 50% dintre femeile cu endometrioza se confrunta si cu infertilitate.

Si … din pacate, endometrioza recidiveaza… Ceea ce mi s-a intamplat si mie. In Iunie 2016, aflam ca ma indreptam spre o noua interventie chirurgicala. Dar, am avut noroc si cautand solutii, am reusit sa evit operatia. Am incredere si sunt optimista ca voi reusi, in continuare, sa mentin situatia in parametrii controlabili. Si, desigur, sa ma bucur de Viata!

Pe 30 Iunie 2016, dupa ce m-am intors acasa de la RMN-ul cu protocol de endometrioza, stand pe canapea, mi-a aparut un gand: vreau, asa cum imi sta in putinta, sa ajut la mediatizarea acestei boli pentru ca femeile care au endometrioza sa devina o voce ascultata. Asa a aparut ideea Asociatiei S.O.S. Endometrioza care a fost fondata in Februarie 2017.

cover2

Au trecut cateva luni de atunci si vreo 2 anotimpuri, iar acum ne aflam in preajma primului eveniment organizat de Asociatie, respectiv:

Cover event 25 Sept

Sunt recunoscatoare celor doi invitati care, pro bono, s-au oferit sa vina sa ne vorbeasca. Spre norocul meu, eu ii cunosc deja: Paul este un medic extraordinar care a ales sa vina de la Geneva pentru a ne impartasi din cunostintele sale; Amalia sustine dezvoltarea feminina si ajuta femeile sa isi puna in valoare potentialul, printr-o abordare cuprinzatoare bazata pe cunoastere de sine, constientizare, invatare si largire a spectrului comportamental. 

Doamnelor, alegeti ca in seara zilei de 25 Septembrie sa investiti doua ore in dumneavoastra.

Multumesc si va asteptam, cu drag!

https://www.youtube.com/watch?v=IetE1BOjEYs&t=237s

Practica recunostintei

20170902_094638.jpg

Obisnuim ca, la final de an, sa facem bilanturi pentru ceea ce am realizat (sau nu) in lunile scurse si sa “elaboram” liste cu “de facut” pentru anul care urmeaza.

Cum ar fi, insa, ca incepand de azi (pentru macar o luna), in fiecare seara, sa notam pe o coala de hartie cel putin cinci motive de bucurie / recunostinta care ne-au inseninat ziua? Sunt sigura ca ati mai auzit despre acest exercitiu (au circulat postari si pe faimosul Facebook), dar ma intreb cate / cati dintre voi l-ati pus in practica.

In 2014, la indemnul unui prieten drag, am ales sa ma “joc” cu acest mod de contemplare a “bunatatilor” fiecarei zile dintr-o luna. Rezultatul a fost pe masura!

Prea des, poate (va rog sa imi scuzati judecata!), uitam sa multumim pentru simplitatea care ne imbogateste Viata: o inghetata savuroasa, zambetul mamei, Cerul instelat, o floare primita … Ne-am obisnuit sa consideram tot ceea ce primim ca fiind cuvenit, in mod indiscutabil.

Daca, de exemplu, suntem lipsiti de apa calda cateva zile, ne “imbufnam” :). Cati oameni, insa, pe planeta asta, se bucura de acest privilegiu?

In clasa a XI-a, afland ca trebuie sa port ochelari, am plans. Nu m-am gandit atunci ca sunt persoane care s-ar bucura sa vada minunile ce ne inconjoara chiar si printr-un “geam” cum numeam eu, ochelarii, la prima intalnire cu ei …

Asadar, pentru ce sunteti recunoscatori zilei de astazi? 🙂

17359435_10155149903040859_252286308025726422_o

https://www.youtube.com/watch?v=nj2ofrX7jAk